ES UN BUEN DÍA PARA ALGO NUEVO

Guía CALEBO® de Nutrición y Alérgenos

BUENOS HÁBITOS, MÁS FÁCIL

01

Compromiso

Producir con mejores ingredientes, para dar resultados saludables y deliciosos.
  • Sin grasas trans ni aceites hidrogenados.
  • Con más proteína y menos azúcares añadidos.
  • Priorizando ingredientes de origen natural y menos procesados.
02

Nutrición

Compartir información detallada y origenes claros de nuestros ingredientes.
  • Información nutrimental completa.
  • Origen y proposito de los ingredientes usados explicado de forma fácil de entender.
  • Cumplimiento normativo y excelencia en calidad.
03

Alergénos

Monitoreamos la presencia de alérgenos comunes para garantizar seguridad.
  • Conoce de un vistazo los alérgenos de la receta y que pueden estar presentes en nuestros productos.
  • Trabajamos en el desarrollo de recetas libres de gluten y otros alérgenos para ampliar nuestra oferta.
04

Misión

Alimentar a todos con sus necesidades nutricionales especificas en mente.
  • Ofrecemos opciones sin azúcar añadido, altas en proteína y veganas.
  • Invertimos en la investigación y desarrollo de nuevas recetas.
  • Empoderamos la elección con información.

Información Nutrimental

Encontrarás la información completa de los ingredientes y datos nutrimentales en la tabla de Información Nutrimental de cada producto. Además podrás ver de un vistazo la información relevante de nuestras recetas con los siguientes simbolos:

Reducido en Azúcar

En todas nuestras recetas sin azúcares añadidos, o cuando menos del 10% del total de energía del alimento provenga de azúcares libres.

Alto En Proteína

Para todos nuestros productos especializados que contienen más de 10 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto, o más de 15 gramos por porción.

Vegano

Para nuestros productos libres de ingredientes de origen animal, incluyendo mieles, leche, agaves, y otros donde existan condiciones de explotación.

Sin gluten

Estamos trabajando para desarrollar nuestra línea de alimentos libres de gluten, esperamos tener un anuncio al respecto muy pronto.
COMER DEBE SER SEGURO

MONITOREO DE ALÉRGENOS

Consulta en cada producto nuestro estricto control de alérgenos, monitoreamos y te informamos de la presencia de cualquiera de ellos.

Libre

Todos nuestros productos son libres de sulfitos. En nuestra planta no se procesan pescado, moluscos o lupino. Por ello nuestros productos son libres de estos alérgenos.

Contiene

Aquí verás los alérgenos que son parte de la receta del producto. Por ejemplo, la mayoria de nuestras galletas contienen trigo (gluten) y lo verás declarado en esta sección.

Puede Contener

Algunos alérgenos NO son parte de la receta, pero incluso hornear en el mismo lugar podría presentar riesgo en casos de alergía grave. Aun sí el riesgo es bajo, lo verás aquí.
Monitoreamos la presencia en todas nuestras recetas de: leche, huevo, pescado, moluscos, sésamo, lupino, cacahuate, soya, almendra, nuez de brasil, nuez india, avellana, macadamia, nuez pecana, piñón, pistache, castañas, nuez, trigo, gluten, cebada, avena, centeno, sulfitos.

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